Receta: Bizcocho Doble Chocolate

Si eres amante del bizcocho de chocolate, esta receta es para ti, queda tipo el bizcocho de Matilda, super cremoso, con mucho chocolate, no empalaga y es muy sencillo de hacer🤎

Ingredientes:

• 3/4 taza Mantequilla
• 1/2 taza Azucar blanca
• 1/2 taza Azucar Crema
• 2 Huevos
• 2 cdtas. Vainilla
• 1/2 taza Crema agria
• 1 1/4 taza Harina todo uso
• 3/4 taza Cocoa amarga
• 1/2 cdta. Baking powder
• 1/2 cdta. Baking soda
• 1/4 cdta. Sal
• 1/2 taza Leche
• 1 taza Mini Chocolate chips

Preparación:

1. Pre calienta tu horno a 350•F y prepara tu molde (9”x5” engrasado y parchment paper)
2. Crema bien la mantequilla y el azúcar
3. Agrega los huevos y la vainilla
4. Agrega la crema agria
5. Mezcla en un bowl aparte todos los ingredientes secos (harina, cocoa, polvos de hornear y sal)
6. Agrega la mitad de los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, huevos, azúcar y crema agria, mezcla SOLO hasta integrar
7. Agrega la leche
8. Agrega la mitad restante de los ingredientes secos y termina de mezclar, sin sobre batir.
9. Por último, integra con una espátula los mini chocolate chips
10. Vierte en el molde que habías preparado y lleva al horno por 50-55 minutos

Cuando este listo, deja enfriar por 10 minutos y procede a desmoldar.

Y listooo👩🏽‍🍳🤎✨

Temperatura Horno: 350F

Tiempo de horno: 50-55 minutos

Tamaño molde: 9” x 5”